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(一)烤烟种植面积与产量
1997年,全市烤烟种植面积达到6.2万亩,收购量达7.7万担,上中等烟叶比例达65%,收购数量和质量均有较大提高。自实行国家的“双控”政策以来,努力巩固发展烤烟产业,烤烟生产连连稳步上升。2004年,全市烤烟种植面积4.3万亩,收购量达到10万担(表14-1)。
表14-1
临沧市各县烤烟种植状况
(单位:亩、担)
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年份 |
县名 |
凤庆县 |
永德县 |
临沧县 |
云县 |
合计 |
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1997 |
种植面积 |
38672 |
9036 |
9244 |
5150 |
62102 |
|
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收购量 |
49652 |
7244 |
14158 |
6138 |
77192 |
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1998 |
种植面积 |
33853 |
3563 |
1772 |
2015 |
41203 |
|
|
收购量 |
33425 |
3271 |
2432 |
1841 |
40968 |
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1999 |
种植面积 |
20201 |
2072 |
525 |
1367 |
24165 |
|
|
收购量 |
29406 |
201 |
1148 |
4019 |
34773 |
|
2000 |
种植面积 |
20000 |
|
3763 |
4150 |
30978 |
|
|
收购量 |
41847 |
4663 |
8609 |
10734 |
65853 |
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2001 |
种植面积 |
21500 |
4219 |
2237 |
2702 |
30658 |
|
|
收购量 |
47328 |
5882 |
6241 |
4441 |
63892 |
|
2002 |
种植面积 |
18558 |
3706 |
2175 |
2860 |
27299 |
|
|
收购量 |
38752 |
10141 |
4719 |
4621 |
58233 |
|
2003 |
种植面积 |
15096 |
6300 |
3866 |
2300 |
27562 |
|
|
收购量 |
30356 |
15000 |
9105 |
3000 |
57461 |
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2004 |
种植面积 |
25675 |
10592 |
5145 |
1955 |
43367 |
|
|
收购量 |
57000 |
24000 |
13000 |
4888 |
98888 |
(二)烟叶质量特点
1、外观质量
烟叶成熟度好、颜色桔黄、油润丰满、组织疏松,深受国内外厂商的喜爱。
2、内在质量
全市烟叶总体上表现为显著的清香型特点,其香气质较好,香气量足,吃味醇和,劲头适中,杂气少,刺激性较小,燃烧性较好,烟灰灰白,可用性较高。
3、主要化学成分
通过五年来200多个烟叶样品的化学成分分析表明(表14-2),临沧市烟叶品质较好,内在化学成分协调,主要化学指标如总糖、总氮、烟碱、糖碱比、含钾量均适宜范围内。不同年份的烟叶内在品质表现为2003年最好,2004年稍差。通过控氮降碱的措施,总糖含量有上升的趋势,总氮逐年下降,烟碱含量适宜,钾含量逐年增加。
表14-2
临沧市1999~2004年烟叶主要化学成分
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年份 |
总糖(%) |
总氮(%) |
烟碱(%) |
K (%) |
糖碱比 |
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1999
|
25.72 |
2.30 |
3.67 |
1.69 |
8.01 |
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2001
|
21.85 |
1.87 |
3.82 |
1.65 |
5.93 |
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2002
|
25.06 |
1.92 |
4.82 |
1.92 |
|
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2003 |
27.17 |
1.92 |
2.65 |
2.04 |
11.35 |
|
2004 |
31.94 |
1.90 |
3.01 |
2.40 |
11.14 |
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